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香菇,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，為側耳科植物香蕈的子實(shí)體。香菇是*二大 食用菌，也是我國特產(chǎn)之一，香菇富含維生素B群、鐵、鉀、維生素D原(經(jīng)日曬后轉成維生素D)、味甘，性平。主治食欲減退，少氣乏力。香菇是高蛋白、低脂肪的營(yíng)養保健食品
全自動(dòng)香菇脆低溫真空油炸：撬裝式設計可直接連接電、氣、冷卻水即可開(kāi)始工作。該設備油炸完畢后，系統自動(dòng)將油抽入儲油罐，然后進(jìn)行甩油脫油工作。
全自動(dòng)香菇脆低溫真空油炸優(yōu)點(diǎn)：
1、換油時(shí)間短，一般需要3-8分鐘才能將油炸室內的油抽出或者灌入，而我公司在換油工序中加入特殊設計從而加速了換油速度，節約了換油時(shí)間，只需2分鐘即可換完成油工作，增大了有效工作時(shí)間空間，提高了油炸產(chǎn)量。
2、真空裝置，真空機組設計精密，真空度高，真空壓力穩定，真空度保持穩定。且對真空機來(lái)說(shuō)磨損小，真空機耐用，延長(cháng)了真空機組壽命，減少用戶(hù)使用過(guò)程中的費用。
3、真空油炸機的設計考慮到食用油過(guò)多接觸空氣會(huì )大大縮短油的使用周期，我公司的真空油炸機，只要一次注入使用油，在以后油炸工作過(guò)程中概不與空氣接觸，只要使用油始終不能與空氣接觸，減少氧化變質(zhì)機率，食用油使用時(shí)間延長(cháng)，油的保質(zhì)期大大延長(cháng)。
