行星攪拌炒鍋為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式，攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng)，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實(shí)現傳動(dòng)公轉與自轉的不整數傳動(dòng)比，使鍋內無(wú)攪拌死角。使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結構，使傳動(dòng)部分與鍋內潔凈、衛生。采用變頻調速動(dòng)力，運行更平穩。另本機采用液壓升降，翻鍋運料，免拆裝攪拌器，節省人力，降低勞動(dòng)強度，是性能優(yōu)良的食品加工設備。
 

　　下面小編給大家講講行星攪拌炒鍋的使用要點(diǎn)：
 

　　1.行星攪拌炒鍋需要由穿著(zhù)安全工作服的正規培訓人員操作。
 

　　2.清洗行星攪拌鍋嚴禁水沖。電磁電源要注意防水防潮。
 

　　3.設備應提供穩定可靠的供電。電力供應不足會(huì )導致電動(dòng)機燒毀。
 

　　4.設備停用，保持清潔衛生，注意濕氣。
 

　　5.設備應定期派人維護保養，液壓站應定期更換抗磨液壓油。所有軸承和連桿機構應定期上油，螺釘應定期擰緊。
 

　　6. 行星攪拌炒鍋 在運行過(guò)程中如有異常，應立即與維修人員聯(lián)系。如果故障不能自行放電，請與廠(chǎng)家售后聯(lián)系。
 

　　7.控制面板操作流程。打開(kāi)電源開(kāi)關(guān)和風(fēng)扇開(kāi)關(guān)。電腦自檢完成后(約3秒)，信息顯示為零?？梢园聪聰嚢鑶?dòng)按鈕和加熱齒輪進(jìn)行攪拌加熱，旋轉攪拌調速按鈕調節攪拌速度。關(guān)機前注意保持風(fēng)機運行3-5分鐘，確保線(xiàn)圈冷卻。關(guān)機需要斷電。